Публикации апреля 2015
Отдыхаем »
![Эскарго: пища богов или хлеб насущный?](http://avtoinetolko.ru/wp-content/themes/arthemia/scripts/timthumb.php?src=http://avtoinetolko.ru/uploads/2015/04/escargo_2015_leokuznetsoff_img_1229.jpg&w=150&h=150&zc=1&q=100)
На одном из недавних фуршетов мы с коллегой сошлись, что называется, «не на страх, а на совесть» на тему одного из одиозных блюд французской кухни — эскарго. Результат этой баталии оказался слегка неожиданным — ни изысканным, ни «благородным» загадочное «эскарго» на самом деле не является. Хотите узнать, почему? Прочтите этот пост.